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Glühwein und andere alkoholhaltige Getränke wärmen frierende Weihnachtsmarktbesucher nur kurzzeitig. Nachhaltige Wärme von innen liefern dagegen ein heißer Tee mit Zitrone oder alkoholfreier Punsch. Die Verbraucherzentrale Sachsen in…

Kümmel kann Völlegefühl, Blähungen und Magenkrämpfe lindern: Die kleinen Kümmelfrüchte sollten mit einem Mörser oder dem Rücken eines Esslöffels gequetscht und dann mit heißem Wasser zu einem Tee aufgegossen werden, rät Johannes Gottfried…

Auch bei frostigem Winterwetter sollte die Wohnung mindestens einmal täglich stoßgelüftet werden. Die Fenster sollten zumindest für fünf Minuten weit geöffnet werden, um Schimmel vorzubeugen. Die meisten Bewohner jedoch kippten die…

Viele Vitamine, Ballast- und sekundäre Pflanzenstoffe machen Sauerkraut zu einem "Powerkraut", das zur Idealfigur verhelfen kann. "Es ist mit 18 Kilokalorien pro 100 Gramm kalorienarm, ballaststoff- und nährstoffreich", sagt Antje Gahl von…

Äpfel sind eine ideale Zwischenmahlzeit. Denn mit über 20 Mineralstoffen wie Eisen, Kalium und Magnesium trägt ein Apfel viel zur Gesundheit bei. Zusätzlich ist die Frucht reich an Vitamin A, C, E sowie Pektin. Der Apfel kurbelt zudem…

Zu Halloween lassen sich auch aus Äpfeln stimmungsvolle Kerzenhalter basteln. Dafür wird ein Apfel zunächst - wie der Halloween-Klassiker Kürbis - ausgehöhlt. Dazu lässt sich ein Apfelstecher verwenden. Danach schneidet man unten ein Stück…

Unreif gekaufte Birnen reifen zu Hause mit einem Trick nach: Sie werden einfach ein paar Tage mit einem Plastiksackerl bedeckt stehen gelassen. Für die Reife sorgt das Reifungsgas Ethylen, erläutert der Verbraucherinformationsdienst aid in…

Wenn die Außenwand des Kürbiskopfes zu dünn ist, kann er beim Schnitzen des Gesichts in sich zusammenfallen. Die Schale sollte ruhig ein bis zwei Zentimeter dick sein. Zum Aushöhlen bietet sich ein großer Löffel oder ein anderes passendes…

Sollen Äpfel in großen Mengen eingelagert werden, ist viel Platz in einem geeigneten Keller nötig. Am besten sei ein Raum mit einem gestampften Lehm- oder einem Ziegelboden, sagt Markus Wagner von der Genussvereinigung Slow Food. Das…

Orangensaft in Verbindung mit Ausgleichssport gegen Cholesterin und Übergewicht: Erstaunlich positive Effekte haben Wissenschafter von der Abteilung für Ernährungswissenschaften an der Sao Paulo State University mit einer kleinen Gruppe…