Kategorie wählen

kulinarik

Gourmet-Nachrichten – tolle Rezepte und Informationen über Essen, Wein sowie Küchentrends und Zubereitungstipps.

„Der Naschmarkt“ in Buchform

Der Wiener Naschmarkt wird bis 2015 generalsaniert. Im steten Wandel hingegen präsentiert sich das Standkonglomerat zwischen Karlsplatz und Kettenbrückengasse, was die multikulturelle Palette an Frischware und die als Szenetreffs…

Franzosen immer mehr gegen Stopfleber

Im Land der Froschschenkel und Weinbergschnecken hat die Praxis der Gänse- und Entenmast keinen guten Ruf - doch den Appetit auf Gänseleber zum Weihnachtsfest lassen sich die Franzosen dadurch nicht verderben. Im Elsass haben sich in einer…